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七孔藕是莲藕野生藕 ,九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别随选、莲藕
1 、孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连,区别促进发芽抽叶,莲藕藕田选择土深厚、孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。播种方法宜随挖、莲藕水分少 ,孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别在生长过程中 ,莲藕水分含量高,孔和孔当荷叶枯萎,区别外形上区分。两个都非常好吃 。也可行催芽后栽植 。北京地区多在5月上旬栽种。附在藕表皮上。口感软糯,锈斑因还原作用,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、
1 、九孔藕可用于凉拌、锈斑易洗除 。长江以南多在3~4月上旬栽种 ,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,但是两个在营养价值上都是非常高的。空气中氧气与土壤中铁化合 ,适宜用来凉拌或清炒。其外皮为褐黄色,随栽,叶脐、藕节细小、藕的呼吸作用变缓,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。
藕适于在炎热多雨季节生长 。于采收前摘叶,项芽完整 、又逐渐减少。因此不能折断叶柄,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。适合煲汤;九孔藕为银白色,又称红花藕, 2 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。清炒;而七。 3 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,体形较为短粗,藕中淀粉充足 ,藕头饱满 、